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【工作动态】区动物卫生监督所迅速检查生鲜动物食品市
发布日期:2020-06-18 07:13   来源:未知   阅读:

原标题:【工作动态】区动物卫生监督所迅速检查生鲜动物食品市场

为确保北京市复工复产疫情防控工作要求,加强对海淀动物产品批发市场的有效监管,确保不发生重大动物源性食品安全突发事件, 6月15日上午,区动物卫生监督所执法人员迅速行动,对辖区内的北京二商锦绣大地生鲜食品厅进行了监督检查。

区动监所执法人员出示证件、表明身份后,对北京二商锦绣大地生鲜食品厅进行现场检查,仔细核查了动物产品经营者档案、进货渠道、动物检疫合格证明,动物产品的产地、入库日期和数量等各项记录,对入场销售的动物产品实施查证、验章、验物,并要求经营者在显眼位置公示动物产品的检疫信息、产地信息。

经检查:该生鲜食品厅从6月12日至6月15日共有64辆来自16个厂家的动物产品冷藏车,动物产品共计182.979吨,其中猪肉5个厂家、牛肉2个厂家、羊肉3个厂家、鸡肉6个厂家,所有厂家开具的动物产品检疫证明合格有效,外埠进京动物产品检疫证明均加盖了进京检疫印章,市场人员按要求对运输动物产品的人员进行体温测量,对运输车辆进行消毒。

随后执法人员出具监督笔录和意见书并要求市场加强监管力度,指导并督促入场经营者落实动物防疫责任,确保动物产品来源正规,对进出市场的运输车辆及工作人员进行消毒,落实垃圾分类的相关要求,做好动物产品的无害化处理工作。

供稿:区动监所

编辑:宣传与文化科



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